福建人到底有多爱喝茶？就这么说吧，没见过哪里的人，坐个高铁都必须泡上一壶的。
其他地方的人坐高铁，比方京沪打工人，大略会买一杯咖啡，翻开笔记本电脑工作。
座位靠走廊的，再窄小的桌板上，福建人都能把茶杯、茶壶、茶叶、保温杯全都组织稳当。
座位靠窗户的，小窗台便是福建人的司水台，垫上一块布防止茶水滴溅，然后再把茶具一字排开。
趁便一提，前两年福建还有专门的“泡茶水”售卖，比起同标准的矿泉水价格还要高，但销量不错。
洁具、摇香、洗茶……目光所及，每一个高铁上泡茶的福建人，都是行走的茶文明大师。
关于高铁泡茶这事，既和福建人“一生爱喝茶”的特点有关，也是他们不断实践后总结出的人生经历。
往小了算，高铁是绝佳的茶席场景，离厕所还近，慢吞吞喝几泡茶，完毕一段旅程，完美。
喜爱茶香的带铁观音，想防止苦涩、提神的喝白茶，肉桂、大红袍更浑厚……还有一个要害点：记住带茶具。
当然有时没茶具也不要紧，真实的福建人，喝茶能够很考究，也能够不拘泥那些——
喝茶这件事，在福建人的日子中“无孔不入”，其位置早已和喝水、吃饭、睡觉等量齐观。
这也导致，他人发交际渠道，内容都是享用孤单、景色好美、感触power、人生是原野时——
福建人的朋友圈，现已变成了茶具四件套VIP结算画面：一个人爬山，热乎的。
从80岁老太到牙牙学语的儿童，从商界精英到菜市场商贩，福建人可谓全民喝茶。
整体福建人的幻觉，更是跟茶相关：一向认为一切人家都有茶桌，装饰还要给茶桌预留水管。
哪怕家里不怎么喝茶（真的有吗），茶桌茶具也都是必备品。略微考究一些的，爽性把客厅做成茶馆。
更有甚者，工作室、宿舍、房间、客厅、车里……各备一套，就图随时随地能喝茶。
从很小起，福建人对“烫壶温杯、高冲低斟、凤凰三允许”等技法，也如数家珍。
花茶则有福州茉莉花茶，还有像平缓白芽奇兰这种“茶王”等级选手，虽为乌龙，但又似绿茶。
在福建，全省15个要点产茶县，每年为全国新式茶饮终端产品供给16万吨基底茶质料，占全国总用量一半以上。
不太了解福建“茶实力”的人，看到数据或许已惊呆：所以，福建早已悄然承包了一切人的奶茶？
要知道，作为仅有一个“全品类茶省”，福建在茶叶这块的实力，自古以来便不容小觑。
17~19世纪“海上茶路”，则是由闽南商人从厦门、泉州动身驶往欧洲，这是我国最早出口到欧洲的茶。
在绵长的历史进程中，福建人以茶为生，被茶影响，也自动刻画了茶的文明符号。
从美国纽约华盛顿，到南非约翰内斯堡，福建人不管走到哪，身上总会带着几片奇特“叶子”。
